茯苓饼是北京的一种特产,许多人都喜欢吃。现代医学表明:茯苓不但可以增强机体免疫功能,还可以抗肿瘤及保肝脏的作用。那么,茯苓备孕期可以吃吗?有哪些吃法?
茯苓,孕妇是可以吃的。茯苓是健脾利湿的药物。像著名的安胎饮及当归芍药散这些安胎名方,里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾,能助脾运化水湿而达到健脾的作用。
孕妇可以吃茯苓,煲汤或者熬粥都是可以,不过最好少吃,定期做好检查。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用,孕妇是能吃的。
下面介绍茯苓的几种吃法
(1)茯苓鸭胗汤。茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。
(2)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。
(3)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。
(4)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。
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