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西安官方通报 “烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤”：停业整顿，没收违法所得并罚款

5 月 12 日，一段令人堪忧的视频在网络引发关注。西安网友爆料称，在未央区盛龙广场的老义烤肉用餐时，目睹店内服务员将不慎掉落泔水桶的肉串捡起，疑似二次售卖。此视频迅速引发公众对食品安全的强烈担忧。

红到发黑的车厘子会更甜吗？花青素含量越高颜色越深
厘子内含丰富的花色苷成分，这是一种多酚类化合物，其核心组成部分为花青素。厘子的色泽愈加深红乃至近乎黑色，其内含的花青素比例便愈高。厘子的品种差异与成熟度亦能对其色彩产生影响，普遍而言，色泽深红的厘子品尝起来更为甘甜。尽管厘子的口感偏甜，但其整体的糖分含量并不算高，具体数值约为每100克含12.8克糖，其中果糖占据5.3克，这便是其口感偏甜的主要因素。
“外地人一顿贵59元”！涉事餐厅停业整改
陕西延安宝塔区 “浪子烤肉店” 因被指使用 “阴阳菜单” 区别对待本地与外地消费者，近日引发全网关注。有网友通过实测发现，点单完全相同的一餐，外地食客与本地食客的付款金额竟相差 59 元，这一涉嫌价格欺诈的行为迅速激起讨论。
药店称有医生在线下单流感神药医生：不建议囤
近期，流感疫情高发，郑州市民彭先生为给生病的女儿购买“流感神药”玛巴洛沙韦（又称速福达）费尽周折，最终通过药店调货才得以解决。玛巴洛沙韦通过抑制病毒复制从根源上发挥抗流感病毒作用，自2021年在我国上市以来备受关注。
《舌尖上的中国4》贡献“名场面”：西湖醋鱼让杭州司机沉默
2月3日晚间，翘首以盼许久的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》重磅登陆广播电视总台央视综合频道与央视纪录频道，迎来首播时刻。这部暌违观众长达七年之久的国民纪录片，此番重磅回归，瞬间成为大众瞩目的焦点，吸引了无数目光。
蜜雪冰城也坐不住了?全线产品涨价1元，消费者反应各异
近期，蜜雪冰城公布了一项价格调整措施，宣布从12月16日开始，其特定门店通过小程序下单及店内享用的饮品（含冰淇淋系列）将统一上调1元。这一消息迅速引发了广大消费者的热议。

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油焖大虾这样做，咸香美味，虾肉嫩滑
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。油焖大虾使用的主料是螯虾。中国原有3种螯虾，原产于东北寒温带区。
麻婆豆腐是哪里的名菜？它是什么味道
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国等家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
家庭版麻辣水煮鱼，麻辣鲜香，油而不腻
麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴，属于川菜最经典的一道菜。此菜肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国菜系之一、中华料理集大成者。取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，以善用麻辣调味著称。
甜粽子咸粽子大pk 端午你更爱什么口味的粽子
端午佳节将至，在我国文化流传的几千年中，端午佳节吃粽子是传统风俗之一，粽子是由粽叶包裹糯米组成的美食，是中国传统节庆食物之一。各个地方在端午节日习俗上一直有很大的区别，尤其表现在饮食上的出入。

滑糯鲜甜的经典湘菜冰糖湘莲
冰糖湘莲，是湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。
干炸响铃怎么做干炸响铃做法介绍
“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。是一道不错的佐酒小菜，宴席中常见到此菜，其颜色金黄美观，酥香可口，吃起来口感颇佳。

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老北京炸酱面，北京特色美食
大家可能听说过北京烤鸭，但是很少听说过老北京炸酱面，作为北京最地道的美食，老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？
鸭血粉丝汤的营养有低热量、高蛋白、含铁量高等特点。鸭血粉丝汤对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多。鸭血粉丝汤可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。
地道川味小吃老麻抄手详细介绍
一说到川菜，很多人都会将其与一个辣字相互关联。的确，麻辣是川菜的一大特色，也是在我国众多美食中脱颖而出的重要元素，但是还有一道美食，是作为川菜中最地道的美食，这便是川菜中的骄傲，发源于重庆的老麻抄手。
广东的叉烧是什么？它好吃吗？
在广东众多的美食当中，叉烧是名气较大的美食之一。一说到叉烧，在脑海里浮现的就是油光发亮的红色肉块。但是吃日式拉面的时候，也有叉烧，只是这叉烧，圆圆的一片，浅褐色的一片，和常看到的叉烧可大有不同。叉烧到底是什么东西。

重庆市井小吃——鬼包子人均18 都是童年的味道
许多外地游客远赴重庆游玩，一大目的就是品尝重庆美食。有一些位于街边小巷的市井小吃也是一番美味，开始逐渐走入人们的视线。有一家位于碑八一路好吃街、名为“鬼包子”的小吃店生意日常火爆，不仅物美价廉，18块就可以吃到饱，而且吃过的网友都说这是童年的味道。
生煎馒头上海街头最受欢迎的美食之一
当你走在上海的街头时，千万别路过生煎铺子，无论意志多么坚定，看到那热气腾腾的生煎，面香、油香、肉香混合的魔鬼香气直冲鼻端，双腿就如着了魔一般自动移到铺子里跑。

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食用野菜需要注意的事项不要随意在路边采摘
春季温暖湿润，是万物复苏的季节，野菜也生长得尤为旺盛。野菜具有较高的营养价值，且美味可口，许多人都喜欢食用，经常去乡村等野外之地，采摘野菜。不过，野菜也是把“双刃剑”，我们在食用时，也要注意一些事项，免得起了反作用。
鱼皮一烫就化男子质疑是科技与狠活网友议论纷纷
近日，湖南一男子在吃酒席时，在凉菜里面挑出了一块鱼皮，用热水一泡用筷子搅拌几下，发现鱼皮逐渐融化了，男子质疑可能不是真的鱼皮，怀疑是“科技和狠活”。有网友猜测可能是食用胶制成的，也有网友表示凉菜鱼皮中加入碱类物质，这样加工后让人更有食欲。
女子切开西瓜发现黄豆芽其实是西瓜子发芽了
8月30日，河南开封，一女子被买回来的西瓜吓了一跳。原来，当她切开西瓜后惊讶的发现，西瓜瓤里居然长出了“黄豆芽”。高级农艺师李藏说，这其实是西瓜成熟过度后，瓜瓤里的西瓜子发芽。这种情况，往往跟西瓜的品种有关。虽然并没有毒素，不建议继续食用。
高温热瘦阳澄湖大闸蟹价格暴涨40% 网友：吃不起了
金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%，或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

老年人需要多摄入蛋白质高蛋白食物推荐
当人们迈入老年生活后，其身体的各项机能降低，新陈代谢、消化等都会变慢。因此，老人不仅在平常要多进行体育锻炼，提高身体素质，也要特别注意饮食，要多吃蔬菜、水果。其中，也要保证日常蛋白质的摄入，蛋白质是我们人体不可缺少的一种物质，是体内细胞的重要组织。生活中，老人可以多吃以下几种食物，它们都富含蛋白质。
盒马回应榴莲涨价:货源少最贵会到39.9元/斤封顶
近日，有网友爆料盒马榴莲价格由23.9元/斤涨至35.9元/斤，认为涨幅太大。5月12日，盒马门店果蔬部门工作人员回应称前段时间榴莲大批量上市，货较多，做促销，因此较便宜。

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