首先准备一碗小米，加少许大米，洗干净，不要搓，如下图所示:
然后将洗好的米加入适量的水，洗干净的手中指放水里，指尖碰到米，水量到中指尖关节第一条线即可，如下图所示:
然后放入电饭锅里，按煮饭键确认。
蒸好之后，即可做出蒸小米饭，如下图所示:
蒸小米饭做法
用料：小米30克，水适量，豌豆，枸杞少许
步骤2
小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了
步骤3
扣出，用豌豆和枸杞点缀一下
烹饪技巧
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减
小米饭吃起来口感粗糙，不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭
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