1、一般五分钟就煮熟了，不过孩子才几个月的话，只能吃蛋黄的，等到以后大些了，才能给孩子吃全蛋。
2、最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了，煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。
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